野菜2つで簡単！レタスとしめじの卵炒め
けいこSu
作り方
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1
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レタスは芯を上にして、てのひらで芯を上から数回強めに押し込んでから回すと、芯だけきれいに取れます！
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2
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レタスを一口大に切り、洗う。
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4
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ボールに●印の調味料を合わせておく。
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5
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油はひかず、フライパンでレタスを炒める。
レタスから出た水分は、キッチンペーパー等で吸い取って捨てる。
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6
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しめじを入れて軽く炒める。
鶏がらスープの素を入れる。
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7
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⑥をフライパンの端に寄せる。
フライパンを傾け、あいたスペースに④を入れて、卵だけでざっくり混ぜる。
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8
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ごま油を回し入れる。
全体的に軽く混ぜ合わせる。
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◎2016.06.15
「レタス」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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◎2016.07.25
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！
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◎2016.11.11
COOKPADニュースに掲載されました！！
ありがとうございます！！
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COOKPADニュース掲載ページはこちら↓
http://news.cookpad.com/articles/21057
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◎2017.03.10
「アレンジ卵料理」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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◎2017.05.24
「レタス炒め」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
卵はさっくり大きめに混ぜてください。
野菜から水分が出るので、お皿に盛る時は水分をきってください。
野菜から水分が出るので、お皿に盛る時は水分をきってください。
このレシピの生い立ち
卵だけ最初に作るのが面倒で、一度にすませました♪
けいこSu
