15分◎鮭ときのこの簡単ホイル焼き
ゆかちゃい♡
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむいて薄切りにします。
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2
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アルミホイルを大きく切りわけ、オリーブオイルを数滴垂らし、玉ねぎを並べます。
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3
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玉ねぎの上に鮭をのせて、塩こしょうをします。鮭にお酒を数滴たらします。
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4
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えりんぎとえのきを切って、鮭の上にのせて、塩をひとつまみくらいかけます。
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5
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小松菜を切ってのせます。
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6
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アルミホイルをくるくると包みます。
上を先に閉じてから、右と左を閉じるとうまくできます♪
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8
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お皿にのせかえて、完成♡そっとアルミホイルを開けて、めしあがれ♡味ポンでも醤油でもお好みでおいしいです♪
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コツ・ポイント
蒸してる時は水がなくならないように注意しましょう！
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃にたくさん作ってくれた夜ごはんのレシピ♪あらためて、大人になってから食べると本当においしい！鮭以外のお魚やお肉でやってもok！きのこ類もお家にあるもので♪
ゆかちゃい♡
