*みかん&オレンジのやわらか寒天ゼリー*

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Description

みかん缶とオレンジジュースで作る
やわらか寒天ゼリー。

材料 (プリンカップ4個分)

◎缶詰のシロップ
100ml
◎砂糖
大さじ1
小さじ1/2強
100%オレンジジュース(又はみかんジュース)
300ml

作り方

  1. 1

    みかん缶をみかんとシロップに分ける。
    シロップは100mlだけ使います。

    みかんをカップに等分に分け入れておく。

  2. 2

    小鍋に◎印の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして更に2分間絶えず混ぜながら煮る。
    少しトロミがつけばOK。

  3. 3

    火を止め、オレンジジュースを加えながら混ぜる。
    ①のカップに流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷し固めればできあがり。

  4. 4

    ※寒天は酸に弱いので、一緒に煮ないで下さい。
    先に寒天液を作り、必ず火を止めてからジュースを加えましょう。

  5. 5

    写真

    ジュースはオレンジ、みかんどちらでもOK!
    常温でも溶けないので、蓋付きの小さな容器で作ってお弁当にも♪

  6. 6

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    ちなみに、使ったみかん缶はコチラ↑【明治屋 みかん 425g】です。
    国内産なので安心♪

コツ・ポイント

2分間きちんと加熱して、粉寒天をしっかり煮溶かすこと。
粉寒天は小さじ1/2よりほんのちょっぴり多めな感じで。

~姉妹レシピ~
*ぶどうのやわらか寒天ゼリー*ID: 1213740
*春色♡イチゴのやわらか寒天ゼリー*ID:1353407

このレシピの生い立ち

いつものダイエット寒天をちょっとアレンジ。
硬い食感の寒天は好きじゃないので、ゼリーのようにやわらかく仕上げました。
みかん缶とオレンジジュースでさっぱり爽やかに♪
レシピID : 3877860 公開日 : 16/05/26 更新日 : 17/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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エセベジタリアン
ジュースなしで作りました。寒天の量がピタリいい感じの柔らかさに!
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@迷子@
ポンジュースで作りました♪美味しかったです!!
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クック3N0VKO☆
簡単に出来ました。 家族みんなで美味しく食べてます。
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つばき417
子供達が喜んでパクパク食べてくれました