チキンシーザーサラダの画像

Description

鶏胸肉を焼いて、そして…バーナーでさらに炙り、香ばしい鶏になりますっ

材料 (2~3人分)

200g
★塩、こしょう
少々多め
★マヨネーズ
大さじ2
★エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにする。
    鶏胸肉はそぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏皮を脂の代わりにする。
    胸肉を焼く。

  3. 3

    写真

    お酒を振って蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーを引いてお肉を一旦取り出す。塩、こしょうを多めに振る。

  5. 5

    写真

    お皿にキャベツを盛り、鶏胸肉をのせる。のせたら、バーナーで炙る。

  6. 6

    上から★かける。
    頂くときは全体を混ぜてください。

コツ・ポイント

バーナーのない場合は魚焼き器でにアルミをひいて片面だけでも香ばしく焼く。

このレシピの生い立ち

アメリカンなお味…
これっ、パンに。はさんでもイイ!イイ…♡
ワインにナイス♡
レシピID : 3877957 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のぶよっしー
ちょっとおしゃれなサラダでいいですね!

ありがとうございます照れますが…とっても嬉しいです♡