ネギだくチャーシュー♡ とっても簡単♪
Description
浸けて焼くだけ、簡単です♪
チャーシュー丼や、ラーメン・チャーハンにもどうぞ♪
チャーシュー丼や、ラーメン・チャーハンにもどうぞ♪
きよみんーむぅ
材料
（お肉400g分位～）
400g
☆醤油
大さじ6
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆白ネギの青い部分
1束分
☆生姜
20g
☆ごま油
小さじ1/2
■
お好みで
半熟茹で卵
お好きなだけ
■
タレ
たっぷり
食べるラー油レシピID :3785703
具の部分
作り方
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1
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生姜は薄切りにして、白ネギの青い部分は10センチくらいにちぎっておく。
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2
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ビニール袋に☆を全部入れ、豚かたまり肉を入れて冷蔵庫で一晩以上漬け込む。
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3
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耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、漬けておいた豚肉を入れる。
直接天板に敷いてもOKですが、この方が洗い物が楽です♪
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4
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オーブンで200度の40～45分程焼く。
(途中、お肉を返して下さい)焼き時間はお使いのオーブンにより調整して下さい♪
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5
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アルミホイルを被せて、粗熱を取る。
(冷えるまで切らないで下さい)
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6
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★漬け汁は小鍋に入れて沸騰させ、半熟茹で卵を漬けて下さい♪
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8
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★たっぷりのネギと『食べるラー油』を混ぜたタレで召し上がって下さい♪
食べるラー油レシピID :3785703
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9
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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』
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コツ・ポイント
お肉は800g位までは浸けれると思います。
ニンニク等を使ってないので、アッサリしたお味です。
是非ともたっぷりのネギと『食べるラー油』を混ぜたタレで召し上がって下さい♪
ニンニク等を使ってないので、アッサリしたお味です。
是非ともたっぷりのネギと『食べるラー油』を混ぜたタレで召し上がって下さい♪
このレシピの生い立ち
ニンニクが苦手なのと、家にある材料でチャーシューが食べたくて作りました♪
きよみんーむぅ
