懐かしの味☆チョコサンドコーヒーパン

ID：245861を参照し、チョコクリームを作っておく。
今回私は99パーセントカカオとグラニュー糖50ｇで作りました。

牛乳を軽く温め、インスタントコーヒーを溶かしておく。
HBのパンケースに無塩バター以外の材料を入れ、セットし、スイッチオン！
5分後、バターを投入し、一次発酵までHBにお任せ♪

一次発酵後、パンケースから生地を取り出し、軽くガス抜きして2等分し、丸める。
固く絞った布巾をかけて15分置く。

乾燥に注意し、二次発酵へ。温かい所で30分くらい。型より少し低い位置まで膨らんだら蓋をして、オーブンの予熱開始。 170℃で30分ほど焼いたらコーヒーパンの完成☆ 網の上で冷ます。

完全に冷めたら、8枚切りくらいの厚さにカットし、ID：245861のチョコクリームをた～っぷり塗ってどうぞ♡♡♡

パンの分量見直し、訂正しました。（2008/11/09）