原価300円でパーティ料理

鉄フライパンにオリーブ油。

ニンニクひとかけらを弱火で。

ニンニクの香りを引き出しながら、中火に。

スルメ、アジは下処理して軽く塩。焼く前に流水で軽く流します。

焼きます。

白ワインを回しかけてアルコール飛ばします。

それぞれの状態を見ながら、頃合で、バットに。

アジ、スルメ、原価300円です。

証拠です。