豚肉の甘酢炒め
Description
食欲のないときにも、おすすめ!パンチのきいた甘酢味のお肉で、ごはんがすすみます。酢で炒め煮るので、お肉もやわらか。お弁当にもよいですよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は1㎝ほどの厚さにし、食べやすい大きさに切る。ネギは細かく切っておく。Aを合わせておく。
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2
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豚肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでよく焼く。
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3
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豚肉が焼けたら、Aを加えて煮からめ、刻んだネギを散らす。
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4
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◎つくれぽを下さった方々から、ナイスアイデアをいただいてます。『ありがとうございます!』つくれぽ覧もどうぞご覧ください☆
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コツ・ポイント
今回は、豚ももブロックで作りましたが、ロースやヒレなどでも、もちろんOKです。
☆★ことっちゃんさんが、美味しいアイデアを教えてくださいました!アリガトウ♪→→お肉は、バラ、薄切りのお肉でも美味しくできるようです。また、玉ねぎもたっぷり一緒に炒めてもよいそうです!玉ねぎの甘みが加わって美味しそう!!!★☆
☆★ことっちゃんさんが、美味しいアイデアを教えてくださいました!アリガトウ♪→→お肉は、バラ、薄切りのお肉でも美味しくできるようです。また、玉ねぎもたっぷり一緒に炒めてもよいそうです!玉ねぎの甘みが加わって美味しそう!!!★☆
このレシピの生い立ち
夏によく作るお酢をつかったお惣菜のひとつです。お弁当にも安心。