納豆そうめん
Description
★話題入り感謝★レシピってほどではないですがうちの定番。
材料
(二人分)
作り方
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1
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めんつゆに包丁でたたいた納豆を入れるだけ。
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2
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あとはお好みでねぎ、紫蘇、みょうが、おくら、山芋、大根おろしなど入れてください。わたしはシンプルに納豆とねぎが好き。
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3
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トマトと納豆、というのもあいますよ。
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コツ・ポイント
つゆは作りおきして常備しておくと便利。納豆を入れるとやたらと汁がなくなるので多めに準備してください。つゆレシピは下記の参考にしたレシピ「うちの冷麦」のつゆでいけます。
このレシピの生い立ち
なっとうが好きなんです。