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筍を5cm・3〜4mm厚に切り、ごま油を引いたフライパンで炒める。
ごま油が絡まったら、フライパンに★の材料を入れ中火で煮る。
煮汁が半分になったら、火を止めて一度冷ます。
冷ましたメンマを再び火に掛けて、煮汁が無くなるまで中火で煮る。
煮汁が無くなったら器に盛り付け、白ゴマを散らしたら出来上がり。
つくれぽありがとうございます♪シャキシャキが良いですよね!
つくれぽありがとうございます♪簡単でしょ!!