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魚のツミレ食べるトマトスープ

魚のツミレ食べるトマトスープの画像

Description

カルディコーヒーファームの調味料などを使い
サンマのつみれを食べ易いスープにしてみました(*^^*)

材料 （4人分）

サンマのつみれ【市販品】
16個
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
人参
1本
えのき
1株
ダシダー又はコンソメ顆粒
大さじ2
ガーリックマーガリン
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
塩
少々
粉チーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・人参を切り鍋に入れます

  2. 2

    写真

    ガーリックマーガリン大さじ2を入れ
    玉ねぎがしんなりするまで炒めます★ガーリックマーガリン無ければ普通のマーガリンで代用

  3. 3

    写真

    【ガーリックマーガリン】

  4. 4

    写真

    しんなりしたら トマト缶を入れ 空いた缶一杯分の水も入れます

  5. 5

    写真

    ダシダー又はコンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ
    、塩を入れ一煮立ちさせます

  6. 6

    煮立って来たらツミレ・エノキを入れます【今回はサンマのツミレ】

  7. 7

    写真

    更に一煮立ちさせたら 粉チーズを入れ軽くまぜ
    出来上がりです
    【マーガリンを利用した際はチューブニンニクを適量入れます】

コツ・ポイント

ツミレは お好みの 物をチョイスして下さい(*^^*)
今回はサンマを使いました★

このレシピの生い立ち

1キロ198円で買ったサンマのツミレを大量消費したく
考えました(^-^)/
レシピID : 3889486 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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魚のツミレ食べるトマトスープ
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