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玉ねぎ・人参を切り鍋に入れます
ガーリックマーガリン大さじ2を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます★ガーリックマーガリン無ければ普通のマーガリンで代用
【ガーリックマーガリン】
しんなりしたら トマト缶を入れ 空いた缶一杯分の水も入れます
ダシダー又はコンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ、塩を入れ一煮立ちさせます
煮立って来たらツミレ・エノキを入れます【今回はサンマのツミレ】
更に一煮立ちさせたら 粉チーズを入れ軽くまぜ出来上がりです【マーガリンを利用した際はチューブニンニクを適量入れます】