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エビチリ♡カサ増しで簡単、満足♪

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Description

とっても簡単♪カサ増しでみんな満足♡

材料 （2人分）

エビ
6尾
厚揚げ(大)
1枚
ネギ
1/2本
■ 下処理
☆しょうが(チューブ可)
1かけ
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
少々
■ チリソース
★水
大さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★豆板醤、片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5センチ幅に切り、エビは背ワタ・ハラワタを爪楊枝で絡め取り、☆をまぶして10分程おきます。

  2. 2

    ★の材料を全てあわせ、良く混ぜます。片栗粉がダマにならないように！

  3. 3

    ネギを細かく刻み、ごま油(分量外)を敷いたフライパンで軽く炒めたら、一度取り出します。

  4. 4

    そのままのフライパンでエビと厚揚げを両面焼きます。(ごま油を少し足してもOKです)

  5. 5

    取り出したネギを戻し、2で作ったソースを投入し、中火にかけとろみをつけたら完成！

コツ・ポイント

お子さんがいたり、辛いのが苦手な方は豆板醤を半分にしてください。

このレシピの生い立ち

エビと厚揚げがあったので(^○^)
チリソースは絶妙な甘辛さです☆
レシピID : 3890388 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年4月2日
写真
まとみとmm
厚揚げ、しめじ入りです。美味しいレシピありがとうございました。
2017年5月8日
写真
kinkinsan
厚揚げの代わりにシューマイ入れてみました。美味しくいただきました
2017年9月4日
写真
しびこeg4
海老は少量でも厚揚げのおかげでお腹いっぱい食べれました(^〜^)
2016年9月28日
写真
pochilala
おかげさまで、今までで一番美味しい！をもらえました！レシピ感謝！

ぜひまた作ってね♪つくれぽありがとう♡

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ｍａａｙａ．☆
エビチリ♡カサ増しで簡単、満足♪
by ｍａａｙａ．☆