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豆鯵のカレー風味♦南蛮漬け >゜)))彡

豆鯵のカレー風味♦南蛮漬け >゜)))彡の画像

Description

●豆鯵を下処理して
✨♥頭ごと➕骨ごと
パクパク食べれる南蛮漬けに♥✨
子供～大人までカルシュウムplus

材料 （2～3人分）

豆鯵
1パック
白こしょう
適量
片栗粉
大さじ2〜3
グレープシードオイル
2㎝～
♦栄養オイルEPA DHA
大さじ2
♦栄養オイルﾋﾞﾀﾐﾝE
大さじ2
カレー粉
適量
人参
3㎝位
玉葱
人参と同じ位
ズッキーニ
人参と同じ位
ポン酢
大さじ1
みりん
大さじ1
仕上げに✨お酢✨
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆鯵➡エラを取る
    お腹➡1～2㎝切り内臓を取り
    塩水、浄水で洗い➕キッチンペーパーで水気をシッカリ拭き取る

  2. 2

    写真

    AJINOMOTO
    毎日栄養オイルも
    plusしてグレープシードオイルとブレンドして揚げ油に♥

  3. 3

    写真

    豆鯵に白こしょう
    片栗粉をまぶして
    170度の油で2～3分揚げる

  4. 4

    写真

    揚がったらキッチンペーパーに取り油を切る

    ♦カレー粉を♦まぶす

    野菜は千切りにする

  5. 5

    写真

    耐熱ボールに
    野菜ポン酢➕みりんを
    加えて600w3分～加熱して
    野菜をシンナリさせる
    ✨仕上げに✨お酢掛けてサッパリ♥

  6. 6

    写真

    ♥パパ弁にも
    ♦作り置き♦一品にも
    ☺GOOD☺

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～
♦魚のエラ取りMYレシピID:
♦魚の腹わた取りを参考にMYレシピID:3087098

●野菜はレンジ加熱でヘルシーに
●油はMixしてヘルシーオイルで

このレシピの生い立ち

☺豆鯵をスーパーで見かけたので
唐揚げにして南蛮漬けにしました☺
レシピID : 3890950 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/06/04

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豆鯵のカレー風味♦南蛮漬け >゜)))彡
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