ほろ酔いりんごのタルト
さとのキッチン
作り方
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1
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焼酎漬けのりんごを５㎜程度の厚みに、くし形に切ります。
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2
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フライパンに、なるべく重ならないように並べて、砂糖（分量外）をぱらぱらっと振って中火に。
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3
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１０分ほどで裏返して、弱火で１０分ほど。
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4
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りんごを冷やします。
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5
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砂糖とマーガリンをフードプロセッサーに入れてがーっと混ぜます。
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6
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次に卵を入れてがーっと、次に小麦粉を入れてがーっと混ぜます。
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7
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オーブンペーパーを型に敷いて、その上に生地をへらで適度にのばす。
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8
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４のりんごを生地の上に並べる。
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9
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砂糖（お好みでシナモンも）を少しふって、180度に予熱したオーブンで35分。（お好みで160度に下げて10分追加）
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10
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焼きあがって粗熱が取れたら、冷蔵庫に冷やして、どうぞ！
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コツ・ポイント
焼酎漬けのりんごをそのまま切って乗せると…すごくアルコールのきついタルトが仕上がります！お好きな方は、そちらで。
このレシピの生い立ち
もったいない精神で、焼酎漬けのりんごを使いたい！と。一度失敗してます（笑）
作り方の動画がありますので、お暇つぶしにどうぞ！（失敗作のってます★）
https://youtu.be/xpPtXa80bBk
作り方の動画がありますので、お暇つぶしにどうぞ！（失敗作のってます★）
https://youtu.be/xpPtXa80bBk
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