簡単カルボナーラ (生クリーム無し)

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Description

チーズ濃厚!!
生クリーム無しでつくる簡単カルボナーラです。

2016年7月31日話題のレシピ!ありがとうございます!

材料 (1人分)

オリーブオイル
適量
好きなパスタ
約100g
1/2
ベーコン・ハム
好きなだけ
黒コショウ
適宜
100cc
1個
(※ほうれん草やアスパラを入れると更に美味しいです)

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】
    玉ねぎはスライス状に。
    ベーコンは食べやすい大きさに。
    チーズは適当にちぎる。
    牛乳は約100cc用意する。

  2. 2

    写真

    xx中火xx

    フライパンを熱しオリーブオイルでベーコン・ハムを炒める
     ↓
    玉ねぎを炒める

  3. 3

    写真

    xx弱火xx

    フライパンに牛乳約100ccを入れ、溶けやすいようにちぎったチーズを入れる。

  4. 4

    写真

    xx弱火xx

    チーズが溶けてきたら、茹で終えたパスタを入れて黒コショウで味を整える。パスタは茹で時間より早めにあげる。

  5. 5

    写真

    最後に卵をお好みでのせる。

    例)
    →割りほぐした卵を全体にかける
    →生のまま割り落とす
    →温泉卵を落とす

  6. 6

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に生クリームが普段ない家なので、生クリーム無しで作ってみました!
レシピID : 3896820 公開日 : 16/06/03 更新日 : 19/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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tsuyochan
簡単にできて美味しい。 生クリームなしでできるのがありがたい。
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♥ななこ♥
チーズが大好きなので多めに入れたら濃厚なカルボナーラになりました

つくれぽありがとうございます!

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ひゅーるん
野菜たっぷりいれてみました!

つくれぽありがとうございます

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かわいい星優のママ
こんなに簡単にこんなに美味しく出来るとは知りませんでした。最高!

つくれぽありがとうございます!