簡単15分◎フライパンでぶりの照り焼き♪
ゆかちゃい♡
作り方
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1
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キッチンペーパーの上にぶりをのせ、塩をふります。水気をとります。（このひと手間で、魚のくさみがとれます！）
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2
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フライパンを熱し、サラダ油をしき、ぶりを並べます。最初は中火くらいでok！
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3
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焼き目がついたら、ひっくり返し弱火にして、蓋をして3分くらい放置します。その間に★の調味料を混ぜておきます。
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4
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ぶりに十分に火が通ったら、タレを入れます。ちょっと火を強めます。
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5
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ひっくり返して焼いて、タレを浸透させます。焦げないように注意してください！
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6
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お皿に盛り付けて完成です♡
フライパンに余ったタレをスプーンなどでかけてあげるとよいです◎
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7
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話題のレシピ入りしました♪みなさま、つくレポありがとうございます！
2016.07.05
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コツ・ポイント
タレをいれたあとは焦げやすいので気をつけてください！
★の材料は、酒→みりん→醤油→砂糖の順にいれるとよい感じです◎
★の材料は、酒→みりん→醤油→砂糖の順にいれるとよい感じです◎
このレシピの生い立ち
お母さんから習った我が家の簡単おいしいぶりの照り焼きです♪
ゆかちゃい♡
