とろ~りチーズのカレーリメイクスープ

とろ~りチーズのカレーリメイクスープの画像

Description

余ったカレーのリメイクです。とろりと、溶けたチーズがカレーをまろやかにしてくれて、さらに美味しさアップ‼

材料 (四人分)

4分の1個
作り方1をご参考に
スープの素
水の量にあわせて

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮を剥き、まるごと、お水は、じゃがいもが丸々浸からない程度でok。スープの素を入れて、強火で煮込む。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを煮込み始めて、10分くらいしたら、ざく切りキャベツをお鍋に入れる。火を中火にする。

  3. 3

    写真

    30分煮込みました。大きなじゃがいもにも、火が通り柔らかくなっています。

  4. 4

    粗挽きウィンナーを入れて、5分程煮込む。

  5. 5

    写真

    カレーをお好みで投入する。
    じゃがいもが壊れない様に、そっと混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもをまるごと形を残すので、煮崩れしないように。チーズは、器に盛り付けた後にふわっと溶かしてください。

このレシピの生い立ち

カレーが残り三日目なので、家族から、クレームされない様にアレンジしました(笑)
レシピID : 3910349 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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MICHI☆☆☆
とっても美味しかったです(*´∀`)

美味しそう~(^-^)作ってくださりありがとうございます。