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鶏ムネ肉がお得に手に入ったら...
皮をとり、広げます。
両面にまんべんなく塩を振り、ラップして冷蔵庫で一晩寝かせます。
空気が入らないように、丸めてラップします。
そのまま鍋に入れ沸騰させます。
15分間沸騰したら、鍋にフタをしたまま、一晩放置します。
一晩たったら、ラップをとり表面を軽く水で流します
たっぷりとコショウをします。
お好みの厚さにスライスします♪
そのままどうぞ！めしあがれー♪
肉類を調理する方への注意
saika0605様 わー♪嬉しいなー ありがとうございます
ジャジャジャンボ
