*手羽元と大根のお酢煮*の画像

Description

お酢がきいていて夏にぴったりの煮物です♪
圧力鍋で簡単です!

材料 (2人分)

5本
3cm
2個
140cc
☆醤油
50cc
☆お酢
50cc
☆みりん
25cc
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておきます。
    大根は食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    圧力鍋に☆の調味料を入れ、火にかけてお砂糖を溶かします。

  3. 3

    大根、手羽元、ゆで卵全てを入れて蓋をして中火にします。

  4. 4

    圧力鍋の蓋が上がったら弱火にして約8分。大根が柔らかく、手羽元にも火が通っていたら出来上がりです!

コツ・ポイント

結構すっぱめです!お好みでお酢やお砂糖の量を調節して下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので作ってみました♪
レシピID : 3915450 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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ららるー
茹卵2個手羽元4本あり検索して作りました♡酸味円やかで甘辛さとのバランス最高でした☆鶏肉ホロ②大根味染み☆家族大絶賛♡美味感謝♡
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りーこ、
さっぱり味付けですがしみしみで美味しかったです^^
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にこにこりょこ
リピです!子供もみんな大好きです!

美味しそうです!!ありがとうございます^ ^

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にこにこりょこ
あっという間に美味しい料理。酸っぱめ大好きなので嬉いレシピでした

ありがとうございます!夏なので酸っぱいのが欲しくなりますね!