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鶏胸肉をフォークでブスブス…｀｀ビニール袋に入れて、酒と塩・胡椒を入れモミモミ…。２０分くらい置いておく。
フライパンにサラダ油を入れ、１を皮の方からこんがり焼く。焼けたら取り出して薄くスライス。
大根を千切りにして器に盛りつけ、２の鶏胸肉も盛りつける。
同じフライパンにバターとみじん切りにしたにんにくを火にかけ、香りがしてきたらパセリとレモン汁を入れて、鶏胸肉にジュ〜っとかけて出来上がり。
今回はえのきのソテーを添えました。舞茸やしめじなどでも♡
コレ、すごいおすすめ！（笑）どうもありがとぅ＾＾
青ねぎ入り美味しそう♡私もやろう＾＾＊レポありがとですぅ♥
これだとパセリモリモリ食べれちゃう♡ありがとですぅ＾＾＊
青空の月さま
青空の月さま
