ミキサー不要！夏向けりんごスープ
りんご大学
作り方
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1
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鍋に水3カップと顆粒鶏がらだしを入れて中火にかける。煮立ったら、塩を加えて混ぜ、火からおろして冷ます。
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2
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きゅうりはせん切り、りんごは細切りにする。
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3
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せん切りにしたきゅうりは、塩（分量外）をふって10分ほど置く。しんなりとしたら、水で洗ってざるにあげ、水を切っておく。
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4
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ボールにきゅうり、水でもどしたわかめ、りんごを入れ、ごま油を加えてサッと混ぜる。
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5
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器に盛り、1のスープをそそぎ、白いりごまを散らしてできあがり。
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6
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「りんごたっぷりキーマカレー」と一緒にどうぞ♪
レシピID : 3856686
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コツ・ポイント
出来上がったら、30分ほど冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしさが増します。 わかめにはカリウム、カルシウムなどのミネラルが含まれています。 汗をたくさんかく夏は、簡単レシピでおいしくミネラル補給をしましょう♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとりんごのしゃきっとした食感と、塩みの効いた冷たいスープが、暑さをやわらげてくれますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りんご大学
