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簡単！節約！みんな大好き鶏チリ！

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Description

安い鶏胸肉が立派なメインに！簡単であっという間にできちゃいます！

材料 （２人分）

鶏胸肉
１枚
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ２
油
大さじ２
●ケチャップ
大さじ３
●鶏ガラスープのもと
小さじ１
●酒
大さじ２
●水　
大さじ３
●砂糖
小さじ２
●しょうがチューブ
約２㎝
●豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口サイズに切り、酒を入れて軽く揉む。
    調味料の●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで約２分しんなりするまで温める

  3. 3

    鶏胸肉に小麦粉をまぶし、中火で油を引いたフライパンに表面がきつね色になるまで焼き、裏返して蓋をし弱火で中まで火をとおす

  4. 4

    火がとおったら中火にし、温めてしんなりした玉ねぎを入れて軽く炒める

  5. 5

    混ぜ合わせておいた●をいれて火をとおす

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

鶏胸肉を最初に酒で軽く揉むと柔らかくて食べやすいですよ！
子供でも食べやすい辛さです！辛いのがお好みの方は豆板醤を増やしてください！にんにくをいれても美味しいです！

このレシピの生い立ち

我が家の節約レシピ！安いけどボリュームもあってご飯が進む一品です！
レシピID : 3920553 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年12月13日
写真
ちはりっくす
ご飯にそのまま乗っけて丼にしました！ 豆板醤多めに入れて辛く♪
2016年12月11日
写真
クックIRQ1BU☆
3歳の子供もパクパク食べてくれました^_^ 簡単なのに本格的!

お子さんも食べてくれて嬉しいー！れぽありがとう！

2016年12月6日
写真
まいぽーんず
鶏チリ美味！弁当にいれましたー(o^^o)また作ります♩

お弁当おいしそうー！れぽありがとう！

2016年12月2日
写真
ゆつきぃ～
二回目リピです。子供も食べやすく美味しいです☆

リピ嬉しい！またお子さんと食べてくださいね！れぽありがとう！

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( )
おてんば母さん
簡単！節約！みんな大好き鶏チリ！
by おてんば母さん