勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁

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Description

卵黄だけ使うとき卵白を捨ててませんか?勿体ないので是非味噌汁に!

材料 (2人分)

1〜2個分
360cc
☆顆粒出汁(粉末だし)
小さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

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    鍋に☆を入れ沸騰したら味噌を溶く。卵白を溶きほぐし回し入れかき混ぜ蓋をして2〜3分。わかめを入れたお椀にうつして完成!

  2. 2

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    勿体ない!捨てないで!簡単☆卵白のスープ。レシピID:3907169

  3. 3

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    卵黄は鮭とろろ丼にぜひ(^O^)レシピID:3907164

コツ・ポイント

味噌を溶いたあとは沸騰させないように火加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

余った卵白が勿体なかったので味噌汁に入れました。
レシピID : 3921426 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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アイリッシュショコラ
卵白だけ余って勿体ないと思っていたので助かりました♡美味しい♡
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ちっころ♡
余った白身、捨てそうになってました!
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kaokaofood
朝ご飯に☆お味噌汁で美味しく卵白消費出来て嬉しいです♡大感謝♡㌧
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あーこ姐
泡っぽくて謝/白身からもしっかり出汁が出て美味しい♡ふわふわ~♪

私もたまに泡泡になっちゃいます(笑)嬉しいレポ感謝です^O^