やわらか牛肉しぐれ煮 簡単!お弁当に!

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Description

超簡単! 軽く炒めて、煮込むだけ! そのままご飯に、牛めしに! お弁当にとっても便利(^_-)

材料

120g(大半分ぐらい)
半分ぐらい
※みりん
70g(大匙4)
※砂糖(上白糖)
70g(大匙8)
※濃口醤油
100g(90cc)
※おろし生姜
35g(1かけ)
20g(大匙2)

作り方

  1. 1

    フライパンに牛脂を敷き、牛肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎを炒める

  2. 2

    牛肉のいい香りが、玉ねぎにもなじんで来たら、※印の調味料を入れて煮込む

  3. 3

    中火で時々混ぜながら20分程度煮込んで、最後に強火で煮汁が少なくなったら出来上がり♡

  4. 4

  5. 5

    牛肉しぐれ煮の人気検索で10位になりました(2016/09/17現在)
    ありがとうございます!

  6. 6

    写真

    牛肉こんにゃく しぐれ煮も美味しいですよ
    レシピID:4008811

コツ・ポイント

牛肉は、薄切りのもので、脂がほどよくあるのが美味しいです。牛肉だけで作っても美味しいです

このレシピの生い立ち

がっつり牛めしが食べたい時に、あみ出しました。でも、夕食のおかずや、お弁当のおかず、おつまみに!と幅広い使い方が出来ます。美味しいので、まとめてたくさん作らないと、すぐに足らなくなります(笑)
レシピID : 3923488 公開日 : 16/06/16 更新日 : 20/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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cjay
ここベルギーでは良い薄切りが手に入らずこれが限界。美味しいです。

遠いベルギーからいつもありがとうです♡喜んで頂けて嬉しい♡

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マモタン
微妙に残ったひき肉で何か出来ないかと無理やり…w美味しかったです

お役に立てて喜んでもらえて嬉しいです♡ありがとうございます!

初れぽ
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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当のメインに☆糸こんプラスでカサ増し(*´ڡ`●)美味

お役に立てて嬉しいです♡つくれぽ、ありがとうございます!