塩サバのみぞれ和え
Description
焼いて残った塩サバのリメークです。
冷やしても美味しく頂けます。
冷やしても美味しく頂けます。
marriott
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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塩サバは、皮を剥き骨を取り除きながら身をほぐす。
大葉は、縦半分にカットしてから千切りにする。
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2
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大葉を少量残して材料を全て混ぜ、器に盛って食べる直前に残した大葉をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
＊大根の辛味・味の好みでポン酢の分量
調節してください。
＊ポン酢の代わりにしょう油でも良いですが
ポン酢より分量を少なめで和えてください。
調節してください。
＊ポン酢の代わりにしょう油でも良いですが
ポン酢より分量を少なめで和えてください。
このレシピの生い立ち
焼いた塩サバが残り、翌日でも美味しく食べれないかと思い考えました。
冷たく冷やして食べたら美味しかったです。
冷たく冷やして食べたら美味しかったです。
marriott
