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ベーコンオニオントマトオープンオムレツ♪

ベーコンオニオントマトオープンオムレツ♪の画像

Description

冷蔵庫にあるものを集めて、一品‼︎

材料

玉ねぎ
1個
ベーコン(ブロック)
適宜
プチトマト
10個くらい
卵
1個
バター
大さじ1弱
オリーブオイル
大さじ1弱
牛乳
大さじ3くらい
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ベーコンを１〜2センチ角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて弱火で温めたところに1の玉ねぎとベーコンを入れて塩胡椒し、じんわり炒める。

  3. 3

    ボウルに卵を割り、牛乳を加えて混ぜておく。

  4. 4

    2の玉ねぎ、ベーコンに火が通ったらミニトマトを入れて混ぜ、3の卵を全体に流し入れ、蓋をして弱火で蒸らす。

  5. 5

    写真

    卵が固まって来たらそのまま熱々をテーブルに♪
    あれば、ドライパセリを振って。
    トマトケチャップを添えたり♪

コツ・ポイント

トリュフ塩やトリュフオイルを使ってもリッチな味になります♥️

このレシピの生い立ち

コストコのアップルベーコン、頂き物の玉ねぎに、冷蔵庫にあるものを集めて夕食の一品にしました。
すごく美味しく出来たので、また作ろうと思います(^^)♥️
今度はチーズをのせて♪
レシピID : 3929721 公開日 : 16/06/20 更新日 : 20/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年3月5日
写真
エンゾウ999
おいしかったです。ありがとうございます。
2017年9月23日
写真
kashikon
舞茸を入れてトリュフ塩使ってみました(^-^)/

舞茸にトリュフ塩でキノコ尽くし♥️美味しそうですね^_^

2017年3月14日
写真
れいる♪
牛乳を豆乳に変更してみました。美味しかったのでまたリピします！

豆乳、ヘルシーでいいですね‼ れぽありがとう(*^^*)

2017年2月6日
写真
月兎☆
最後に蒸してるので卵がふわふわで美味しかったです☆

ふわふわに美味しく出来上がって良かったです(^-^)v

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