冷凍食材とチューブで*シーフードカレー

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Description

冷凍じゃなくても、チューブじゃなくても。

材料 (カレー4皿分)

A
バター(オリーブオイルでも)
1個
B
【冷凍】しめじなどきのこ類
適量
【チューブ】きざみしょうが
大さじ1
【チューブ】きざみにんにく
小さじ2
ガラムマサラ(小さじ2で結構辛い)
小さじ1〜2
C
【冷凍】トマト(一口大に切っておく)
2個
500ml
D
カレールー
3片
中濃ソース
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    時短のためAを5.6分チンしてから鍋であめ色になるまで炒める。

  2. 2

    Bを入れさらに炒める。

  3. 3

    Cを入れ、中火で20分煮る。

  4. 4

    火を止めてDを入れ、弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。

コツ・ポイント


チーズやカツなどをトッピングしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ったらおいしくできました。
レシピID : 3931911 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/07/26

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