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にんにくとたまねぎはすりおろし、醤油、はちみつ、パイナップル果汁、豆板醤、ごま油、すりごま、酒を合わせた漬け汁に豚肉を入れてよくもみ、一晩くらい漬け込む。
トマトはくし型に切り、皮を剥いておく。いんげんは塩ゆでにし、3cm長さに切っておく。
電磁調理器を熱し、1の材料を漬け汁ごと入れて焼く。器に2の野菜と共に彩りよく盛りつける。
にんにくは適量で<(_ _)>初レポありがとう~