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ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き

ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼きの画像

Description

甘いズッキーニとシャキシャキレンコンがあとひきます♪
70kcal/人

材料 （2人分）

ズッキーニ
1/2
蓮根
50g
魚肉ソーセージ
1/2
パプリカ(赤)
少々
■ 和風たれ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    具を小さく切る

  2. 2

    写真

    油少々で4分程じっくり炒める

  3. 3

    写真

    タレを加えてさっとからめて照りが出たら完成

コツ・ポイント

野菜を少し焦げる程度にじっくり炒め和風タレでさっと和えるだけ！
魚肉ソーセージをお肉に替えてボリュームアップもＯＫ

このレシピの生い立ち

ズッキーニを和風にしてみました

■身体にもやさしいレシピです
ズッキーニのカリウムは高血圧予防
レンコンのムチンは胃もたれ胸焼け予防
パプリカ(赤)はビタミンＣがとっても多い
レシピID : 3934451 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年10月10日
写真
はるいろいちご
レンコンとズッキーニが余ったので。甘辛美味しかったです！
2017年9月1日
写真
クックXWLYVC☆
お弁当に入れてみました(^.^)

りぴありがとうございます。お弁当に入れて貰えて嬉しいです♪

2017年8月3日
写真
まあこmm
蓮根の歯ごたえもよく、ズッキーニに味がしみて、おいしかったです！

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2017年7月26日
初れぽ
写真
クックXWLYVC☆
豚肉と舞茸も追加しました♪

つくれぽありがとうございます。アレンジ嬉しいです♪感謝♪

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