簡単♪サワラのカレー風オニオンソース焼き

フライパンに、すりおろし玉ねぎ、調味料を入れてよく混ぜながら、弱火で一煮立ちさせる。

ソースを入れたフライパンに、サワラを皮目から入れる。

蓋をして、ごく弱火でサッと焼く。

再び蓋をして、弱火で蒸し焼きにして、サワラに中まで火を通す。