簡単！捏ねも成形もなし☆塩バターパン

Name: 簡単！捏ねも成形もなし☆塩バターパン
Yield: 直径18cmの丸型1個分
Ingredients: 水 135g; ☆強力粉 150g; ☆塩 2.5g; ☆ドライイースト 2g; バター 8g; 塩 約ひとつまみ

Description

捏ねも成形もないので手が汚れない！ヘラで混ぜて型に入れて発酵させて焼くだけのずぼらパン！もちっと弾力のあるパンです。

135g

150g

☆塩

2.5g

バター

塩

約ひとつまみ

ほったらかしなので簡単ですよ(^^)型にうつして生地を広げる時、厚みがほぼ均等なら表面のヘラの跡とかは大丈夫です！発酵の段階で生地さんがうまくお仕事してくれます(^^)

指を負傷してパンを捏ねれなかった時にうまれたレシピです。決してキメの細い柔らかいパンではないです(*^^*)弾力のあるもっちりパン好きな方向き☆食感はソフトなフランスパンのよう。只今子どもたちがハマっています♫

レシピID : 3938850 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24