エビとアボカドの中華風サラダ
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作り方
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1
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エビとアボカドを同じくらいの大きさに切る。
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2
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アボカドにレモン汁をふりかけておく。
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3
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エビにレモン汁とカイエンヌペッパーをふりかけておく。
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4
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★を合わせる。
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5
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２、３、４を和えてできあがり。あれば、最後に花椒を。
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コツ・ポイント
玉葱とキュウリのみじん切りは、粗みじんで。アボカドの色が悪くなるので、つくりおきはＮＧです。
このレシピの生い立ち
ワサビ醤油やマヨネーズではありきたりなので、あまっていた玉葱で中華ドレッシングをつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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