柚子風味の鶏天
✿佳✿
作り方
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1
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鶏むね肉をそぎ切りにする。
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2
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切った鶏むね肉を、●の材料で揉み込み、冷蔵庫で30分程味を染み込ませる。
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3
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☆の材料を混ぜ合わせ、鶏むね肉を絡めて180℃の油で3分程揚げれば完成♪
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コツ・ポイント
【他の味にする時は】
●にんにく醤油風味●
柚子こしょうと塩を無しにして、
・にんにく･･･３かけ
・にんにく醤油･･･大さじ１
・塩コショウ･･･少々
に変えればOK！
●にんにく醤油風味●
柚子こしょうと塩を無しにして、
・にんにく･･･３かけ
・にんにく醤油･･･大さじ１
・塩コショウ･･･少々
に変えればOK！
このレシピの生い立ち
酒の肴に、簡単美味しい。
鶏胸肉で材料費もお安く済むように考えてみました。
鶏胸肉で材料費もお安く済むように考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✿佳✿
