アスリート ぷるぷる ささみポン酢
マーシ☆
作り方
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1
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ささみはスジを取る（ レシピID3789568 ）一口大そぎ切りにし塩をふり☆を混ぜささみにまんべんなく薄くつける。
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2
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沸騰したお湯で2分茹でる。茹でたらザルにあけ、用意した氷水にささみが冷めるまでつけておく。
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3
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冷めたらザルにあける。★を合わせてポン酢を作る。そこにささみを入れる。
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4
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お皿に３を盛り付ける。ジュニアアスリートはそのまま食べて^ ^大人はわさびをつけて。
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2016.8.24カテゴリ「鶏ささみ」に掲載♡
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6
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2017.5.15 話題入りになりました(*^o^*)作って頂いた方、フォルダインや印刷された方、感謝感謝です♡
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7
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★はなちゃん_サンが1日置くとポン酢がしみて美味しかったそう！良いアイデア有難う♡
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コツ・ポイント
とっても簡単なので部活後すぐの昼食や夕食のサイドメニューに。通常のアスリート食です。日々ささみのような良質なタンパク質をとることが大事です。ポン酢はもちろん市販品でもオッケーですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
何とか良質なタンパク質のささみを美味しく食べてもらいたく。手作りポン酢で和えたら夏バテ気味でもすーっと食べれます♡わさびもつけたら大人はお酒のつまみにも(o^^o)
マーシ☆
