手早く！トマト焼きそば
Description
すぐできて美味し～い和洋折衷な焼きそばです。
かのんママ（'-'*）
材料
（３人分）
作り方
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1
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なすは縦半分に切り、5mmほどの半月切りにする。温めたフライパンにサラダ油を入れ、なすを炒める。
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2
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カゴメ基本のトマトソースとちりめんじゃこの2/3の量を加えて2～3分ほど中火で温める。トマトソースを入れるとき油がはねますのでご注意を！もうひとつフライパンを温めておく。
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3
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２の手順の間に中華麺の袋に小さい穴を開け15秒ほどレンジでチン。袋の一辺を開けたらお酒を少々振りいれ手で揉む。いい感じにほぐれるはず。熱いので無理はしないで。
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4
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もうひとつのフライパンが熱くなったら中華麺をから焼きする。何の味付けもなし。大葉は細く千切りにしておく。中華麺をお皿に盛り、トマトソースをかける。
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5
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6
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トマトソースの上に残ったちりめんじゃこと白ごま、大葉をのせれば出来上がり。お醤油を食べる直前に少しだけかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
手順の写真は1人前です。
このレシピの生い立ち
午前11時半ごろ娘が「おかーさん、お腹空いた。」と・・・。外はどしゃぶりの雨。家に常備している基本のソースでぱぱっと作ったらすごい勢いで食べてくれた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かのんママ（'-'*）
