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IHで炒め物 のレシピ 61品
両手を使ったヘラ二刀流でパラパラチャーハンもお手のもの。IHの火力の強さを活かしていろいろな炒め物にチャレンジしてみよう！
ぷりっぷりっ☆簡単エビチリ☆
ご飯がすすむうちのエビチリです。ぷりぷりに仕上げています☆５・１３話題のレシピ入り☆
材料：
エビ、ねぎ、しょうが、にんにく、☆ケチャップ、☆お酢、☆酒、☆みりん、☆オイスターソ
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☆鶏胸肉ときゅうりのピリ辛胡麻炒め☆
きゅうりと鶏むね肉を練り胡麻を使ってこってりピリ辛の炒め物にしました。炒めたきゅうり
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材料：
鶏むね肉、きゅうり、片栗粉、にんにく・生姜（みじん切り）、純正ごま油、酒、塩、練り胡
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骨太♪高野豆腐と小松菜のあっさり炒め
小松菜、高野豆腐、桜海老、切干大根・・・カルシウムたっぷりの食材をあっさり薄味で炒め
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材料：
小松菜、高野豆腐、桜海老、切干大根、サラダ油、◎生姜（すりおろし）、◎砂糖、◎ぽん酢
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IHで作る焼き飯
IHでは「焼き飯が今までどおりみたいに上手く作れない」「フライパンが焦げ付く」という
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材料：
熱いご飯、卵、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ赤、サラダ油、塩、こしょう、白だし
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牛のポクン
我が家で大人気の「豚バラポクン」を牛肉でアレンジしました。 IHの強い火力で、野菜も
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材料：
牛こま肉、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ニンニク、ごま油、★ウェイパー、★酒、★砂糖
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材料はナスと調味料だけ♪ぺペロンチーノ
麺無し!!でも、お味はぺペロンチーノ(~o~)♪
なんてヘルシーなんでしょう♪
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材料：
米ナス、☆オリーブオイル、☆鷹のつめ(輪切り)、☆にんにくすりおろしチューブ、◎塩・
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一度で二度美味い！ゴーヤとスパムの炒め物
旬のゴーヤを使った炒め物です。今回は１度で２つの味が楽しめるように作ってみました！（
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材料：
ゴーヤ、スパム、じゃがいも（中）、油、塩、こしょう、カレー粉
毎日しょうがダイエットに収録されています
’15/6/10豚肉で元気100倍レシピに収録されています
