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レシピID :400236

トマトのスクランブルエッグ♪

トマトのスクランブルエッグ♪
朝ごはんに♪ 卵をわってから焼き上がりまで3分で出来ます。(IHは8段階です)

材料 ( 2人分 )

たまご
2個
トマト
1個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1~2
塩 こしょう
少々
オールスパイス
少々
サラダ油
少々

1

卵をわりほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、皮をむきざく切りにしたトマトを加え混ぜる。

2

熱したフライパンに油をひき1を入れ、IH5で両手にヘラを持ち大きく混ぜる。

3

全体にまとまれば出来上がり。好みでオールスパイスを混ぜ込んで焼いたり、出来上がりにかけてもいいです。

コツ・ポイント

卵はすぐに火が通ってしまいます。なるべく手早く。私も、少々火が通り過ぎてしまいました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/09/06

写真

リピです♪今回はプチトマトで♡簡単&栄養満点で大好きなレシピよ♡

くまごろう77

リピ嬉しいです^^プチトマトかわいいねぇ。ありがとう♡

09/07/17

写真

卵の甘みとトマトの酸味がすごく合って美味しかったぁ☆ご馳走様です

くまごろう77

これからおいしいトマトの季節ですね☆ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/06
IHアカデミー課題提出用。 旬のトマトを使いたかったので。

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