♡おもてなしに上品な味♡いなり寿司♡
カレンガール
作り方
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1
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すし酢を作ります。良かったらID3975432を参考にしてね♪ご飯もいつもより、水を、気持ち少なめにして炊いておきます。
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2
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たくあんと紅しょうがも、細かく刻んでおきます。
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3
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油揚げは、まな板の上におき、丸い箸で上下↕に滑らせてから３分くらい、熱湯で茹でます。冷めたらペーパーで軽く水気を取ってね
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5
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ご飯が炊けたら、温かいうちに手早く切るように、冷ましながら、すし酢を混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、具を加えます。
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6
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すし飯に、具を混ぜ合わせます。
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7
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油揚げが冷めたら、絞って半分に切り、破れないように袋を作ります。
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8
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⑥を俵型に、軽く握り⑦に詰めていき、好みでご飯が見えるよう逆さまに、おいたら、油揚げを５㎜ほど中に折り込みます。
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9
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お皿に、均等に並べたら出来上がり！
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10
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2018"9.28クックパッドニュースに掲載して頂きました！編集部の方々、嬉しいです♡有難うございました！
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コツ・ポイント
すし酢に出し昆布とすし飯の具に、紅しょうがが入る事ぐらいかな♡
このレシピの生い立ち
紅しょうがの残りを、なんとか消費したくて…！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カレンガール
