超簡単！キュウリと竹輪の梅味噌あえ

Name: 超簡単！キュウリと竹輪の梅味噌あえ
Ingredients: きゅうり 1本; 竹輪 １つ; 梅ジャム; 味噌

Description

梅ジャムレシピ第三弾です。
何か一品欲しいとき、超手軽に簡単に出来ちゃいます。

1本

１つ

■ 梅ジャム

■ 味噌

きゅうりは塩もみしたほうが余分な水分が抜けて、水っぽく無くなると思いますが、私はきゅうりのシャキシャキ感が大好きなので、塩もみはしませんでした。

冷蔵庫を見たら、きゅうりと竹輪が・・・
酢味噌であえると美味しいかなぁ・・と思い、酢のかわりに梅ジャムで。
単なる酢味噌と違い、梅の酸味が絶妙です。

レシピID : 396390 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/29

2件 (2人)

2009年6月5日

しらすも入れてみました(｡￫∀￩｡)さっぱりしてGoodでした！

作者コメントを見る

しらすもいいですね(^^)ありがとうございます。

2009年6月4日

初れぽ

梅ジャムをこう利用するとは！きゅうりin竹輪で楽＆美味♪

作者コメントを見る

ありがとうございます(^^)簡単で意外と美味しいですよね。