豚バラ肉とつるむらさきの豆板醤炒め

豚バラ肉とつるむらさきの豆板醤炒めの画像

Description

家庭菜園のつるむらさきで美味しく出来ました‼

材料 (二人分)

豆板醤
チューブで2cm
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩コショウで下味を付けて、お酒で炒める

  2. 2

    火が通ったらつるむらさきをしんなりするまで炒め、鶏がらスープの素、醤油を垂らす。

  3. 3

    仕上げに豆板醤を入れてたら出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく強火で一気に炒める‼
豆板醤はたっぷり入ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のつるむらさきを美味しく食べたい時に思いつきました!
レシピID : 3968711 公開日 : 16/07/10 更新日 : 16/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
yangpa
つるむらさきに豆板醤の味付けがとっても合う♪とても美味でした♡

撮影上手いですね。味も美味しそうです。ありがとう

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あたりめっこ
初つるむらさき、簡単に美味しく出来て嬉しいです!ごちそうさまです

簡単ですよね!すごく美味しそうです。ありがとう

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ねころば
味付けがとても美味しかったです!また作ります(^^)

ありがとうございます!リピ宣言嬉しいです!

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ふじかな
初つるむらさき!しめじもプラスで。ピリ辛でうま♡

美味しく仕上がってますね!つくれぽありがとうございます