白菜とゴボウと鶏むね肉の味噌煮～中華煮～

白菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。

ごぼうは、一口大の乱切りにする。

玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、しめじは、石突きを切り落としてバラす。

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

鍋が再び沸騰したら、鶏肉を入れる。

全体を混ぜて、一煮立ちしたら、弱火にして30分～40分煮る。