甘辛つくねの照り焼き(´▽`*)の画像

Description

甘辛いタレが絡んで美味しいです♥
ひき肉と玉ねぎさえあれば簡単!
2017.3.23 つくねの人気検索で3位!

材料 (2~3人分)

★塩コショウ
適量
★マヨネーズ
小1
◎みりん
大3
◎酒
大1
◎しょうゆ
大1
◎砂糖
大1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに、鶏ひき肉、玉ねぎ ★の調味料を入れてよくこねて、一口サイズの大きさに丸める。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2の鶏ひき肉を中火で焼く。
    焼き色がついたら裏返して焼く。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、水を少し入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。(中まで火を通すため)

  5. 5

    水分が飛び、中まで火が通ったら、◎の調味料をフライパンに入れて、鶏ひき肉(つくね)とからめる。

  6. 6

    フライパンに水溶き片栗粉を入れて、
    つくねとからめて、できあがり♬

  7. 7

    ☆2017.2.27☆
    話題入りしました!
    つくれぽありがとうございます。

  8. 8

    ☆2017.3.23☆
    つくねの人気検索で3位になりました!

コツ・ポイント

マヨネーズは卵代わりのつなぎです。
鶏ひき肉じゃなくて、豚ひき肉でもできます☆彡
野菜もニンジンやピーマンがあれば、刻んで入れてもok!!

このレシピの生い立ち

魚をメインにあと一品と思った時に、冷蔵庫にある材料だけで作りました。
調味料はどの家庭にもあると思うので簡単に美味しく作れます(*ノωノ)
レシピID : 3979032 公開日 : 16/07/16 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (43人)
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yuu‪☺︎‬
お豆腐入りでふわふわに♪タレ味濃甘くて美味しかったです♡照り旨♬
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まーやん☆☆
倍量で作りました!甘いの好きなので美味しかったです♡
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K96
残り野菜も入れて参考にさせていただきました♪

つくレポありがとうございます。残り野菜でも美味しいですよね。

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クック70OJP4☆
とても簡単ですごく美味しかったです!また作ります!!

つくレポありがとうございます。是非またお試しくださいね。