さっぱり鶏肉で♪しそトマトそうめん
KT121
作り方
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1
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：☆たれの材料をあわせておく。
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4
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：鶏肉が冷めたら手で裂いて解し、出た肉汁に絡めるように混ぜる。
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5
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：たっぷりの熱湯でそうめんを茹でて流水で洗い、しっかり水を切る。
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6
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：麺をお皿に盛って水菜、和えたトマトを乗せ、その上に鶏肉を盛り付ける。残りのたれを全体にかけてどうぞ。
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7
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★（株）ニチレイフーズダイレクト「健康生活を支えるヘルシーおかずのレシピコンテスト」で特別賞を頂きました
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8
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＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
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コツ・ポイント
たっぷり入るしそも初めにトマトと和えるので、モサモサしません。そうめんの水気はしっかり切ってください（たれが薄くなります）。お好みでたれにラー油を加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
うちで育てているしそと水菜がたくさん採れたので。
このレシピの作者
KT121
