黒糖deかぼちゃの煮物の画像

Description

黒糖とお醤油だけで煮るシンプルな煮物です。

材料 (4人分)

1/4コ
黒糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    (硬いので気を付けて!)

  2. 2

    お鍋に並べてひたひたのお水を注ぎ、砂糖と醤油を加えてふたをちょっとずらして煮ること10~20分。

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

落し蓋をして煮ても早く出来ていいのですが、崩れてしまうことがあるので加減してくださいね~。

このレシピの生い立ち

祖母から教えてもらいました。50年以上作っているそうです^^;
レシピID : 398170 公開日 : 07/07/02 更新日 : 07/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (36人)
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クックHYOJFH☆
初めて作りました!美味しいです‼︎明日の子供達のお弁当にも絶対入れます♡
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ささなお
親子丼と♪ 久しぶりにリピ!! うん、ヤッパリおいしかった

いつもながらおしゃれ~☆ありがとうございます^^

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ささなお
リピしてます!!冬至の夕飯に!

いつも作っていただいてありがとうございます♪嬉しいです!

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ささなお
南瓜と言ったら、黒糖!! 黒糖常備するようになりました!

美味しそうなお弁当♡ありがとうございます^^