モロッコインゲンとラディッシュのサラダ
作り方
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1
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沸騰した湯でモロッコインゲンを茹でる。(2~3分くらい)
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2
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ラディッシュは薄く切って、塩もみをする。
茹でたモロッコインゲンは食べやすい大きさに切る。
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3
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2のラディッシュとモロッコインゲンを混ぜて器に盛り、かつお節とだしつゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
愛を込める。
モロッコインゲンの硬さはお好みで調節してください。
モロッコインゲンの硬さはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンを初めて食べたので、素材の味を生かしたものにしたくて作ってみました。