ブライン液で柔らか〜♡胸肉のチーズ焼き♬
egaoippai
作り方
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1
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鶏胸肉はフォークで穴をあけて、ブライン液に一晩漬けて、食べよく切る。
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2
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豆腐も食べよく切る。
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3
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にんにくと生姜は微塵切りにして、マヨネーズと醤油を混ぜる。
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4
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鶏胸肉と豆腐に、簡単に3とパン粉をつけて、フライパンかオーブンで焼く。
お好みでチーズを乗せてトロけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
胸肉は買ってきたらすぐにブライン液に漬けると便利です♬
このレシピの生い立ち
お得な胸肉をしっとり柔らか美味しく変身させたくて♬ブライン液はとっても便利です♬
egaoippai
