ほんのり♪カルピスかおる玉ねぎマリネ

主な材料たち...。

玉ねぎを３ミリ位のくし切りにして、水にさらして軽くもみもみ...。水を取り替えて２回ほど辛みを抜きます。

玉ねぎの水切りをします。
手で軽くキュッと握って水気を絞ります。

３の玉ねぎを入れてまぜまぜ...。
漬け込みます。

冷蔵庫でねかせます。
何回かまぜまぜさせます。

漬け込んで９時間後のマリネ。
食べられるけど１日漬けたほうがマイルドです。