レタス入り豚キムチ炒め
作り方
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1
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ごま油を熱し、豚肉を炒め、塩こしょうする。
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2
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キムチ、ざく切りレタスを加えざっと炒める。
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コツ・ポイント
レタスが多いときはしょうゆを少し足して。
出来たてより、少しおいたほうが味が馴染んでまろやかになります。
出来たてより、少しおいたほうが味が馴染んでまろやかになります。
このレシピの生い立ち
昔バイト先のおばちゃんがまかないでレタス入りの豚キムチ炒めを作ってくれたのが美味しくて、以来レタスを入れます。
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