エビ餃子の画像

Description

余り餃子の具でエビを使った餃子

材料 (二人分)

殻付きエビ
10
250g
50g
塩コショウ
少々
醤油
大さじ2
生姜
1片
大さじ1
おかず海苔
10枚
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エビは背わたを取り背開きにし、手で少しつぶすような感じで広げる

  2. 2

    写真

    挽肉に油以外の調味料を良く混ぜ、エビの上にのせる

  3. 3

    写真

    2のエビを海苔で包む

  4. 4

    写真

    フライパンに油を敷き弱火で焼く

コツ・ポイント

じっくり焼くことにより焦がさず焼ける

このレシピの生い立ち

餃子の具が残ってしまった時エビを台にして焼いて見ました。海苔で包むことによりエビと具が離れることなく焼けました
レシピID : 3986244 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

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